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【干桑椹子】桑椹的药用价值 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士

【干桑椹子】桑椹的药用价值 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士问题及【干桑椹子】桑椹的药用价值 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年2月14日 11:17:11发布解答。

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【干桑椹子】桑椹的药用价值 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士

桑葚博士答:

桑椹的药用价值

桑葚既可以吃鲜食,还可以入药,桑葚子性微寒,味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智,滋补强壮的佳果。桑葚子具有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效,主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸,头晕目眩、腰膝酸软,烦躁失眠,须发早白、大便干结,消渴口干等症。桑椹子含有丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,别名:桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

自酿桑葚醋的方法

材料:新鲜桑葚600克、陈年醋1000毫升、冰糖200克。

做法:选择红熟的桑葚洗净,阴干或用电风扇吹干,放入广口瓶; 倒入冰糖与陈年醋,密封置于阴凉处;2个月即可开封,沥出醋液
分别装瓶。

喝法:取桑葚醋50毫升左右, 加温开水稀释8倍饮用。

功效:桑葚醋温润又补血,当感冒、头痛、咳嗽、喉咙发痒或沙哑时,饮一杯稀释的温热桑葚醋,立即可以缓解症状。另外,桑葚醋还具有明目、乌发、安神解毒、安眠、补血、改善慢性肝炎的功效

 

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