【食用与禁忌】 桑葚干可以直接吃吗？

桑葚干可以直接吃吗问题及桑葚干可以直接吃吗最新资讯由桑葚博士2019年8月30日 14:15:36发布解答。

桑葚博士答：

没问题，可以直接吃。

桑葚，又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多。一般成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大肉厚、紫红颜色、糖分足者为佳。

每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚既可入食，又可入药，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

温馨提示：

桑葚以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗。

脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。