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熬果酱为什么不能用铁锅 黑桑葚的食用禁忌-桑葚博士

熬果酱为什么不能用铁锅 黑桑葚的食用禁忌-桑葚博士问题及熬果酱为什么不能用铁锅 黑桑葚的食用禁忌-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年1月11日 12:09:42发布解答。

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熬果酱为什么不能用铁锅 黑桑葚的食用禁忌-桑葚博士

桑葚博士答:

果酱为什么不能用铁锅

铁锅通常还有铁腥味,在熬煮的过程中这种铁腥味会进入果酱,从而影响到果酱口感和味道。

果酱正确的做法如下:

准备材料:桔子肉700克、麦芽糖200克。

一、摘回来的新鲜桔子。

二、把桔子皮去掉,然后再把核和内皮也去掉,只取果肉

三、取出的700克果肉麦芽糖

四、将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。

五、然后大火煮开,再转小火熬煮。

六、熬煮至浓稠即可。

七、把果肉装起,待凉后放冰箱保存即可。

黑桑葚的食用禁忌

1、黑桑葚鲜食为补益上品,未成熟的则不能吃,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻过敏等。

2、脾虚便汤者亦不宜吃桑葚,否则会加重腹泻的症状。

3、桑葚性寒,女性月经期间要少吃,否则容易引起腹痛。

4、黑桑葚不宜多吃,过量食用后容易发生溶血性肠炎,对肠胃的危害是很大的,少年儿童就更加不宜多吃了。

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