桑葚博士答:
桑葚泡酒有补肾的功效。 桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
桑葚干的购买依据
优质品牌的产品质量更有保证,注意查看产品的配料表,有食品添加剂及香精香料的不要购买。外形大小均匀完整,色泽一致,没有杂质,没有掉色染色情况的是优质的桑葚干。
2、桑葚干一般是晾晒干制,然后经过机器人工按颗粒大小,油亮度进行细分,可拆分为多种等级。等级越高质量越好。