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【桑葚怎么吃】桑拿石鸡的做法

【桑葚怎么吃】桑拿石鸡的做法问题及【桑葚怎么吃】桑拿石鸡的做法最新资讯由桑葚博士2019年9月30日 15:12:22发布解答。

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【桑葚怎么吃】桑拿石鸡的做法

桑葚博士答:

1、石鸡宰杀,剥去外皮,剁重约20克的块;石耳洗净,放入碗中入高汤100克上笼大火蒸20分钟,取出待用。

2、锅下猪油,小火烧化后投入蒜子、泡红椒小火煸炒1分钟至出香,入石鸡、万字酱油、祥橱十八鲜中火煸炒1分钟,入石耳、高汤400克小火煨10分钟,出锅备用。

3、粗盐放入干锅内小火翻炒8分钟至热,取出垫入桑拿桶底,铺上锡纸包,倒入广东米酒干红葡萄酒烹香,再把烧好石鸡、石耳装入桑拿桶中即可。

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