【食用与禁忌】桑葚什么味道？

桑葚什么味道问题及桑葚什么味道最新资讯由桑葚博士2019年8月17日21:58:14发布解答。

桑葚博士答：

桑葚味道甘甜略带酸味，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

桑葚是一种寒性食物，味道甘甜略带酸味，对于滋阴补肾、护肝养心有很好的疗效。对于阴亏贫血，肝肾不调等症状的，可以和旱莲草以及女贞子一同服用。