桑葚怎么吃
桑葚博士答：
健康功效：
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳；
白糖：富含碳水化合物；
柠檬：和胃、生津止渴、安胎。
桑葚柠檬果汁
食材用料：黑桑葚500g、冰糖适量、白糖适量、柠檬半个、蜂蜜适量
菜谱做法：
1.把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。
2.把腌制好的桑葚放入锅中，加入清水没过桑葚。
3.大火煮开，转小火煮至15分钟。
4.关火后，用勺子按压使桑葚软烂出汁。
5.挤上柠檬汁。
6.加入蜂蜜。
7.第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8.再次过滤，滤出桑葚籽。
宝宝吃桑葚有什么好处
中医认为桑葚具有润肠、补血、益智、明目的功效，是既可入食也可入药的水果中佳品。那么，宝宝吃桑葚有什么好处呢？宝宝吃桑葚可以起到明目、乌黑头发、帮助消化等作用。但桑葚性寒，宝宝不可以多食。
1、宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。
桑葚中含有珍贵的胡萝卜素和花青素，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝视觉的敏锐度和缓解眼睛疲劳干涩等症状。因此，宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。
2、宝宝吃桑葚，可以乌黑头发和白嫩肌肤。
桑葚中含有乌黑素，常食可以让宝宝拥有一头乌黑而亮丽的头发，而且桑葚还可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让宝宝拥有水灵灵的脸蛋。
3、宝宝吃桑葚，可以缓解消化不良。
桑葚含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些酸性物质可以刺激胃酸的分泌，帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉等难物质，因此，消化不良的宝宝，可以适当吃些桑葚来帮助消化。
