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【桑葚怎么吃】可可桑葚蛋糕卷的做法

【桑葚怎么吃】可可桑葚蛋糕卷的做法问题及【桑葚怎么吃】可可桑葚蛋糕卷的做法最新资讯由桑葚博士2019年9月17日 17:04:12发布解答。

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【桑葚怎么吃】可可桑葚蛋糕卷的做法

桑葚博士答:

1.蛋白打至粗泡.一次加入90g糖和玉米粉.打至接近干性发泡.放一边备用.

2.将蛋黄,油,水一起用低速打至粗泡筛入低粉可可粉和剩下的糖.至粉均了就行.

3.然后取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌均匀后再倒回蛋白中切拌均匀.倒入烤模.轻震两下.放入165度预热好的烤箱.

4.150度共25分钟.

5.出炉后倒扣.揭下油纸,一分钟后翻面晾一分钟,再翻面抹上果酱,卷起,定型后切小块。

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