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广西巴马特产火麻如何食用 桑葚干炖鸽子-桑葚博士

广西巴马特产火麻如何食用 桑葚干炖鸽子-桑葚博士问题及广西巴马特产火麻如何食用 桑葚干炖鸽子-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2021年7月18日 11:10:31发布解答。

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广西巴马特产火麻如何食用  桑葚干炖鸽子-桑葚博士

桑葚博士答:

广西巴马特产火麻如何食用

火麻仁的外壳有些硬,其内部的营养成分不容易析出,因此,无论是搭配煲汤、煮菜、泡茶食用,均需要先破壁(把外壳打破),所以,吃前,可以使用家庭用的食品粉碎机、搅拌机、磨豆浆的小石磨,或者钵皿之类的杵碎,最简便的办法是用菜刀面在刀砧板上碾压即可。不一定要磨成粉,根据不同的食用需要破碎,将破碎后的火麻仁放入茶包袋或者煲汤袋里面泡茶、烧菜、煮汤。也有的直接将压碎的火麻仁放进锅里煮汤,煲好汤再用漏勺把火麻仁的壳捞出来,然后喝汤。貌似写的挺复杂的,其实真正做起来一点不难。


桑葚干炖鸽子

桑葚干炖鸽子也很好吃,而且有很好的滋补功效,可以缓解身体虚弱,能补肾也能补血。平时制作时要把鸽子提前处理干净放入锅中加清水再加入生姜一起炖制,炖制半小紧后把桑葚干放入锅中,一起炖,在快要熟的时候,加入食用盐和味精以及胡椒粉进行调味,调匀以后关火出锅吃肉喝汤就可以。

 

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