桑果的市场情况怎么样 蓝莓桑椹一起吃-桑葚博士

桑葚博士答：

桑果的市场情况怎么样

桑椹市场需求大 目前，果桑开发已走向高峰期，发达国家及港澳台地区对桑椹的需求量很大，不仅鲜果不能满足市场需求，而且食品工业、化学工业原料缺口也很大。国内市场也因为桑椹的营养价值而受到市场的欢迎。新疆、广东、上海、西安及我省等省、市的酿酒及饮料加工企业即使跨省、市收购桑椹，也不能保证正常需要。我省鄞县下应镇湾村农场与台州农科院合作开发桑果，栽种了近２００亩果桑，一亩桑园收入超过３０００元。

蓝莓桑椹一起吃

桑葚和蓝莓，都是酸酸甜甜的水果，都富含花青素和大量维生素，桑葚味甘酸性寒，具有补肝益肾、养血生津的作用，蓝莓当中有一种特别的成分，长期大量食用蓝莓能提升降压效果。