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桑葚的种植前景分析 黑豆黑芝麻桑椹糊功效-桑葚博士

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桑葚博士答:

桑葚的种植前景分析

桑椹市场需求大 目前,果桑开发已走向高峰期,发达国家及港澳台地区桑椹的需求量很大,不仅鲜果不能满足市场需求,而且食品工业、化学工业原料缺口也很大。国内市场也因为桑椹的营养价值而受到市场的欢迎。新疆、广东、上海、西安及我省等省、市的酿酒及饮料加工企业即使跨省、市收购桑椹,也不能保证正常需要。我省鄞县下应镇湾村农场与台州农科院合作开发桑果,栽种了近200亩果桑,一亩桑园收入超过3000元。 据悉,目前我市果桑种植面积只有几百亩,除了永康市有200多亩规模种植外,其他县市种植面积都不大。市第二食品罐头食品厂厂长施宏展说,估计明年桑椹会出现抢购现象。这是因为:一是鲜果仍有一定的市场;二是速冻出口有市场;三是桑椹开发系列产品有市场。 市第二罐头厂:明年重点开发桑椹产品 。市第二罐头食品厂今年着手开发桑椹产品。在8月举行的市精品水果展示会上,该厂生产的“五叶”牌蜂蜜桑椹罐头荣获金奖。但由于今年果桑结果期遇多雨天气等诸原因,企业桑椹收购量不足一吨,根本满足不了生产的需要,企业生产的蜂蜜桑椹还未上市场就被有关单位包购了 专家提醒果桑种植户 由于今年果桑结果期连续多雨,桑椹落果严重,而且质量较差,后期一般每公斤只有2元,果农生产积极性受到挫伤。对此,业内人士提醒果农,明年桑果很可能会有好的市场行情,果农应加强管理,争取明年桑果产量高质量;交通便利的种桑养蚕区可连片发展果桑,实行规模种植,蚕、椹结合,提高综合效益。


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