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修剪桑树枝的步骤 桑葚果冻的功效-桑葚博士

修剪桑树枝的步骤 桑葚果冻的功效-桑葚博士问题及修剪桑树枝的步骤 桑葚果冻的功效-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2021年6月9日 10:59:10发布解答。

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修剪桑树枝的步骤 桑葚果冻的功效-桑葚博士

桑葚博士答:

修剪桑树枝的步骤

树枝的修剪,要根据实际的需求来做。

一般来说,

1.秋季树木落叶之后就可以进行第一次修剪了,剪去细小的枝条。目的是在整个过冬期,不让养分被小枝条吸收浪费掉。

2.然后等到来年开春发芽之前,再进行修剪。这时候修剪的的主要对象是植物枝条的顶端,就是头。这样做的目的是抑制植物的顶端优势,这样,植物的枝条上就可以憋出更多叶子和花蕾。(按照这样的方法植物会长的很壮,果实会结的很多)

其他的修剪方式就可以归结为对植物造型的修剪了,根据自己的需要来定,但原则是粗壮的主要枝干轻易不要修剪,因为植物的伤口也会“感染”(腐烂)。如果你非常想修剪去主要的枝干,那剪完之后,要用塑料布把伤口包好,主要目的是防水。


桑葚果冻的功效

1、清洗浸泡 选择新鲜、成熟的桑葚,将蒂柄、萼叶摘除,在清水中洗去泥沙杂质,沥干水分,倒入浓度为3%的食盐水中,浸泡15分钟左右取出沥干,再放入流动清水中漂洗,洗去盐分。
2、预煮 将桑葚放入锅中迅速加热至80℃,添加占果重0.2%的柠檬酸,保持10~15分钟的恒温,使果肉软化。
3、 榨汁 将软化后的桑葚迅速用榨汁机进行榨汁,无榨汁机的可用布袋代替,榨后用纱布过滤
4、 浓缩 将过滤后的果汁放入锅中,迅速加热升温,将浓度为75%~80%的糖过滤后分次加入,加糖量一般为果汁重量的65%左右,每锅浓缩时间不超过20分钟,浓缩至可溶性固形物浓度占67%~68%,温度达105℃~106℃时出锅。
待浓缩快结束时,测定果汁含酸量及果胶含量,将果汁含酸量调整至0.4%~0.6%(pH值3.1),含果胶量在0.1%以上。
5、装罐、密封 将果汁趁热装入经过消毒的玻璃罐(果汁温度不得低于80℃),然后用封罐机将罐口密封。
6、 杀菌、冷却 将封好的玻璃罐放入杀菌锅中进行杀菌,然后用冷水冷却至40℃左右即成。

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