桑葚酒可以用伏特加泡么 黑桑葚大骨汤的作法-桑葚博士

桑葚博士答：

桑葚酒可以用伏特加泡么

完全可以，只是伏特加没有中国白酒的醇香。估计而是我们的白酒泡出来的香。

黑桑葚大骨汤的作法

1. 先将黑桑葚清洗

2. 黑桑葚加酒和糖各少量，上锅蒸一下预留

3. 再将牛骨头清洗，砸断，放进锅内，加适当清烧开后去掉白沫子

4. 加姜、葱再煮至牛骨头泛白

5. 捞起来牛骨头，添加黑桑葚再次煮

6. 沸腾后再去掉白沫子，放盐和鸡精调料就可以