桑葚怎么吃
桑葚博士答：
为什么泡中药要用（50度）以上的高度酒才能泡用葡萄酒桑葚酒泡行吗
稍高度数的白酒更易于杀死原料的细菌和病菌，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。
冠心病人可以吃桑椹
冠心病患者可以适量的食用桑葚，冠心病患者的饮食原则主要是低盐、低糖、低脂肪、高纤维膳食，桑葚中富含的脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管动脉粥样硬化的作用，还能够促进血红细胞生长，防止白细胞减少，对贫血、高血压、高血脂、神经衰弱等病症都有一定的辅助疗效，冠心病患者可以放心的适量服用。
桑葚可以直接服用，也可以粥食、酿酒、制酱，需要强调的是，一次性大量的食用桑葚非常容易上火，建议每天食用桑葚的量不要超过40粒。
