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为什么泡中药要用(50度)以上的高度酒才能泡用葡萄酒桑葚酒泡行吗 冠心病人可以吃桑椹-桑葚博士

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为什么泡中药要用(50度)以上的高度酒才能泡用葡萄酒桑葚酒泡行吗 冠心病人可以吃桑椹-桑葚博士

桑葚博士答:

为什么泡中药要用(50度)以上的高度酒才能泡用葡萄酒桑葚酒泡行吗

稍高度数白酒更易于杀死原料的细菌和病菌,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质。因此泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。


冠心病人可以吃桑椹

冠心病患者可以适量的食用桑葚,冠心病患者的饮食原则主要是低盐、低糖、低脂肪、高纤维膳食,桑葚中富含的脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管动脉粥样硬化的作用,还能够促进血红细胞生长,防止白细胞减少,对贫血高血压、高血脂、神经衰弱等病症都有一定的辅助疗效,冠心病患者可以放心的适量服用

桑葚可以直接服用,也可以粥食、酿酒、制酱,需要强调的是,一次性大量的食用桑葚非常容易上火,建议每天食用桑葚的量不要超过40粒。

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