用塑料桶泡桑葚酒好吗 桑葚奶香西米露-桑葚博士

桑葚博士答：

用塑料桶泡桑葚酒好吗

不可以。在制作桑葚酒的时候要尽量使用陶坛或者是玻璃器皿，不建议使用塑料材质的器皿以及金属材质的器皿。

桑葚奶香西米露

用料：西米 50克、桑葚 1小碗、牛奶适量、蜂蜜适量

1、锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉
2、锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟，直至无白芯待用
3、取适量西米放入容器待用
4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器
5、用搅拌器打匀
6、桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀，冰镇一下即可食用