覆盘子是秋天成熟的吗 桑葚干炖鸽子-桑葚博士

桑葚博士答：

覆盘子是秋天成熟的吗

不是。立夏后，果实已饱满而尚呈绿色时就可以采摘。桑葚是秋天成熟的。

桑葚干炖鸽子

桑葚干炖鸽子也很好吃，而且有很好的滋补功效，可以缓解身体虚弱，能补肾也能补血。平时制作时要把鸽子提前处理干净放入锅中加清水再加入生姜一起炖制，炖制半小紧后把桑葚干放入锅中，一起炖，在快要熟的时候，加入食用盐和味精以及胡椒粉进行调味，调匀以后关火出锅吃肉喝汤就可以。