桑葚博士答:
黄桑葚可泡酒,泡个15天左右即可,还可配点枸杞,人参搭配泡。
冠心病人可以吃桑椹
冠心病患者可以适量的食用桑葚,冠心病患者的饮食原则主要是低盐、低糖、低脂肪、高纤维膳食,桑葚中富含的脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管动脉粥样硬化的作用,还能够促进血红细胞生长,防止白细胞减少,对贫血、高血压、高血脂、神经衰弱等病症都有一定的辅助疗效,冠心病患者可以放心的适量服用。
桑葚可以直接服用,也可以粥食、酿酒、制酱,需要强调的是,一次性大量的食用桑葚非常容易上火,建议每天食用桑葚的量不要超过40粒。