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【桑葚百科】晒干了的桑葚怎么吃

【桑葚百科】晒干了的桑葚怎么吃问题及【桑葚百科】晒干了的桑葚怎么吃最新资讯由桑葚博士2019年9月13日 16:21:46发布解答。

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【桑葚百科】晒干了的桑葚怎么吃

最常见的吃法就是用它来泡水,泡制时可以直接放入桑葚干,然后用沸水冲泡,代茶饮用,能起到良好的保健功效。除此以外桑葚干还能用来泡酒,也能用来煮粥,不论是哪处吃法,桑葚干都能为人体提供多种营养成分,能起到良好的滋补功效。

桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

推荐吃法:
将桑葚子洗净,放入砂锅加水煎煮,20分钟取液一次,连取3次。再将砂锅重新洗净,将三次汁液一并放入用小火浓缩,边浓缩,边加入适量蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜的量根据成膏的情况自己掌握。成膏状后取出装入瓶子,放凉,再放入冰箱保鲜层。每天早晚各一次,每次一勺,温开水送服

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评论 1

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  1. #1

    桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。

    thinker3年前 (2019-09-13)回复

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